《清远市酒类从业人员培训班》教酒类知识

       “把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。” 5月20日，学员投入地听酒类专家现场示范如何鉴别真假酒。

       当日，受清远市经济和信息化局委托，清远市酒类行业协会与市中小企业服务中心联合举办的《清远市酒类从业人员培训班》在市经信局八楼会议室举行。此次开班培训的目的是提高酒类从业人员的法律、法规意识和熟悉酒类专业基础知识，从而提升从业人员的综合素质。

       市经济和信息化局商贸流通科科长邓可彬、市中小企业服务中心副主任陈志联等出席了此次开班仪式。此次培训由清远市酒类行业协会秘书长傅锦柱担任主讲，清城区、清新县49家企业参加了此次培训班，学习酒类政策法规、酒品知识、酒品营销等，酒类专家还现场示范如何鉴别真假酒。通过此次培训，使参加学习的学员更加深入了解酒类各方面的知识，对酒类市场规范化起到重要作用。